05 août 2013

Farmer's Market ...comme elle

Depuis notre retour nous avons retrouvé le fog. Oui celui la même qui rend les étés à San Francisco frais...que dis je, froid ! Comme en hiver mais pas comme l'hiver à SF...bref celui qui fait tourner les têtes et les vestes, celui qui fait perdre en 15 minutes 20 degres, faitf fremir les touristes en shorts et tong et le bonheur des marchands de polaires, celui qui fait oublier que juste au dessus , le ciel est bleu azur, ou que de l'autre coté de la baie les températures sont estivales à souhait... Nous avons donc beau le... [Lire la suite]
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28 mars 2011

Green attitude

Le dimanche c'est jour de marché. Nous y allons à pied , en famille, en passant par la boulangerie, le petit café... Un marché aux stands de petites fermes locales et ...à l'économie agricole "organic" ( bio) et "sustainable" ( durable). La surprise du jour fut d'y découvrir un chef , en pleine démonstration d'une recette...des Asperges à la Milanese. Les gens sont attentifs, la recette semble très simple et on peut tester sur place. Le but est de mieux faire connaitre aux gens les produits issus des petites fermes représentées. Les... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

Poireaux du Dimanche

Promenade domicale et tout à fait printanière au marché ce matin De retour avec carottes et poireaux, crustacés et poissons frais. Voici de quoi nous régaler et partager. Petite recette pour commencer votre lundi ... au frais, au soleil ou que vous soyez... Aller et ertour ( oui oui je sais deux chapeaux pour un meme trajet ;-)) Donc coté papilles ça donne : Recette pour un gratin de poireaux - 6 a 8 petits poireaux tout frais - 2 verres de bouillon de legumes - 1 verre d'eau - 1 gros morceau de beurre - 1... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

De l'orange dans l'air

Orange... comme les étals du marché ; kakis plat Persimon, citrouilles, Champignons et oranges....De quoi avoir l'air vitaminé Et   Orange comme ces tapis pour ce nouvel et bel espace dedié aux trampolines...The House Of Air...installé dans un ancien hangar militaire , avec vue sur Alcatraz Du Indoor à faire sauter de joie , tourner les têtes ...Pour plus de détails c'est par ici ... On testera ( heuh pas moi mais les visiteurs de NOel surement) très vite et on vous dira
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23 août 2010

Extrait d'été #2

Aaaa Taaaaaable.....!! En France, en vacances, on cuisine, on fait les marchés, on passe du temps et beaucoup de plaisir à se restaurer en famille, entre amis, en amoureux, dehors, sous les feuillages, dedans à l'abri de la chaleur, à nous les fruits et les délices régionales .... Miaaaaaammmmmm
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04 mai 2010

Comme un air de vacances

parce que Mr travaille les samedis et les dimanches nos week end à nous, sont un peu décalés dans le temps..Du coup ce soir , Mardi ...c'est la fin d'un week end et la semaine qui reprend, un petit diner en amoureux , et hop... on repart pour un tour.. ( ah oui Mr travaille aussi tous les soirs donc forcément...nos diners à deux sont encore plus appréciés ;-)) Ainsi donc today, profitant du ciel bleu, d'un nez qui coule, des dents qui sortent, d'un torticolis... nous sommes allés faire un tour à la campagne, à Glen Ellen , là om... [Lire la suite]
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11 décembre 2009

De saison

Le crabe est de sortie...la saison bat son plein (la pêche est tres réglementée; le Dungerness Crab est une des spécialités de la Baie de SF) et sur les étals du marché, on se laisse tenter Petite recette de salade de SaisonUn crabe tout frais, cuit et tout dépioté (Merci mon chéri)Un avocat 1 ou 2 pamplemousse rose dont on retire toutes les peaux pour ne garder que la chair roseune cuillère à soupe de MayoOn mélange le tout et on laisse reposer au frais ( en bas du frigo) pendant au moins une heureOn peut servir en verrine, ou décoré... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

Aubergine

Il y a quelques années ( enfin 8 en fait!) j'ai eu envie de refaire ma chambre , dans mon 2 pièces parisien.Me voila décidée et en route vers le BHV rayon peinture. Je savais exactement ce que je voulais comme teintes. De l'aubergine sur un mur, un long mur sans fenêtre. ( les autres murs seront un jaune safran)Oui mais aubergine c'est quoi comme couleur...?? Noir tirant sur le violet? Violet sombre tirant sur le noir? Mélange subtile de bleu,noir et rouge ?Aubergine, mure ou pas mure ? m'a t on demandé avec un brin d'irronie.J'ai... [Lire la suite]
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