Organic Veggies

Une fin d'après midi passée dans la Ferme de Bob Cannard au nord de San Francisco...en compagnie de notre amie Christine ...qui fait elle aussi partie de ces gens de plus en plus nombreux qui se tournent vers la terre...un retour Bio et une "autre " vie. Christine a tout quitté pour se tourner vers autre chose...une autre idéologie, un autre regard sur l'environnement,  sur l'agriculture, sur la façon de voir et vivre le monde
Bob est de ceux qui dès les années 1970 ont su dire non à la production de masse , aux pecticides, ont su développer une vision propre de la culture, a travaillé avec Alice Waters à faire découvrir les vrais produits, une autre façon de manger, de cuisiner... et qui aujourd'hui a creé sa ferme "témoin" Institut  où il forme des stagiaires venus des 4 coins du monde à son savoir et son idéologie.
Il y a quelques mois un des Blog du NYTimes a parlé de lui là... ( il est même en photo dans ses champs )
Et puis hier j'ai lu , un article  paru dans le Magazine Le Monde , mais en ligne ici sur ce retour à la terre façon californienne... Les adeptes du WWOOF ;-))
Une tendance ? Un mouvement? En tout cas autour de nous une réalité... qui fait réflechir, ou rêver ? Un peu des deux surement.

un Tian de Veggie 100% organic ..and delicious englouti au retour de la ceuillette!

Comments

[geneline]

Alors à quand ta pelouse en potager?

[jane]

looks like a wonderful place to visit. or live;)...
xxx

[ac83]

Il donne envie ton tian de légumes.
Je comprends ce besoin de contact avec la terre, cela fait 6 ans que nous faisons partie d'une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne),nous sommes des consomm'acteurs, solidaires du paysan qui cultivent pour nous et nous le rémunérons d'avance, une sorte de retour aux sources des saveurs d'antan.
Belle fin de dimanche.

[bouillesdecoton]

Ca me dirait bien une visite chez bob! le Tian organic aussi!

[Valerie]

oh ce tian !!! il est beau et a l air tellement bon aussi ! ils sont sans doute un peu idealistes mais courageux en tous cas...
j ai decouvert au passage le blog de Maira Kalman (le lien NYT), tres original visuellement j aime bp !